Công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Định Hướng chuyên cung cấp phụ gia thực phẩm, máy móc chế biến và tư vấn công nghệ. PHỤ GIA AN TOÀN – DỄ DÀNG SỬ DỤNG.
Thứ tư, 12/12/2018

CHARDEX H (Hương xông khói dạng bột)

Thông tin sản phẩm

Hương khói chuyên dụng trong sản xuất xúc xích, Jambon, thịt xông khói.

1.Nguồn gốc: Mỹ.

2.Công dụng:

Sản phẩm dạng bột màu vàng nâu. Thích hợp dùng trong thực phẩm chế biến , các sản phẩm cần hương khói như xúc xích, jambon, pate, đậu nướng sốt cà đóng hộp (baked beans), canh súp, bánh snack, bột nêm gia vị dùng ướp các sản phẩm thịt chế biến…đặc biệt chuyên dụng để phủ đi các mùi lạ như thịt gà xay MDM, cá…

3.Cách dùng:

Dùng trực tiếp như một thành phần gia vị phụ gia trong công thức chế biến.

4.Lượng sử dụng:

Tỉ lệ sử dụng đề nghị 0,5-1g/kg sản phẩm ( có thể gia giảm tùy theo yêu cầu của người chế biến).

5.Thành phần:

Maltodextrin, hương khói ngưng tụ tự nhiên từ gỗ cây Anh Đào, silicon dioxide (INS 551).

6.Bảo quản:

Nơi khô mát tránh ánh sáng trực tiếp mặt trời và trong điều kiện bao bì đóng kín. Hạn dùng 2 năm.

7.Quy cách đóng gói:

Thùng 18 kg, gói 1 kg.

Nhà sản xuất: RED ARROW INTERNATIONAL LLC.

Nhà nhập khẩu: Cty TNHH CNTP Định Hướng Mới (NEO FOODTECH Co., Ltd).

Văn phòng: 44/4 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Quận Bình Thạnh, Thành Phố Hồ Chí Minh.                                  ĐT: 028 22 429 183

Chi nhánh Hà Nội: Số 824 Ngách 1, Ngõ 814 Đường Láng, Phường Láng Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội.            ĐT: 0974 027 039

Bình luận