Công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Định Hướng chuyên cung cấp phụ gia thực phẩm, máy móc chế biến và tư vấn công nghệ. PHỤ GIA AN TOÀN – DỄ DÀNG SỬ DỤNG.
Thứ tư, 12/12/2018

Gia vị xúc xích Bratwurst

Thông tin sản phẩm

1.Nguồn gốc: Hãng WIBERG – CHLB ĐỨC.

2.Công dụng:

Sản phẩm dạng bột màu nâu nhạt, ổn định cấu trúc tạo giòn dai vừa tạo mùi vị đặc trưng cho các sản phẩm xúc xích BRATWURST. Dòng sản phẩm xúc xích truyền thống được nướng trên lửa than sẽ càng dậy thêm mùi đặc trưng của sản phẩm.

3.Cách dùng:

Cho trực tiếp vào nguyên liệu trong lúc chế biến hoặc phối trộn trước với các thành phần muối, đường trước khi cho vào nguyên liệu.

4.Lượng sử dụng:

14-17g /kg sản phẩm.

5.Thành phần:

Chiết xuất gia vị, hương liệu, chất ổn định: INS 450i.

6.Bảo quản:

Nơi khô mát tránh ánh sáng trực tiếp mặt trời. Trong điều kiện bao bì đóng kín hạn dùng 18 tháng.

7.Quy cách đóng gói:

Gói 1kg

Nhà sản xuất: FRUTAROM PRODUCTION GmbH.

Nhà phân phối: FRUTAROM / WIBERG Savory Solution Austria GmbH

Nhà nhập khẩu: Cty TNHH CNTP Định Hướng Mới (NEO FOODTECH Co., Ltd).

Văn phòng: 44/4 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Quận Bình Thạnh, Thành Phố Hồ Chí Minh.
ĐT: 028 22 429 183

Chi nhánh Hà Nội: Số 824 Ngách 1, Ngõ 814 Đường Láng, Phường Láng Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội.
ĐT: 0974 027 039

Bình luận