Công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Định Hướng chuyên cung cấp phụ gia thực phẩm, máy móc chế biến và tư vấn công nghệ. PHỤ GIA AN TOÀN – DỄ DÀNG SỬ DỤNG.
Chủ nhật, 20/01/2019

SMOKEZ ENVIRO 24PB (Hương xông khói dạng lỏng)

Thông tin sản phẩm

1.Nguồn gốc: Mỹ.

2.Công dụng:

Sản phẩm dạng khói lỏng màu nâu, tan tốt trong nước, tạo mùi và màu đặc trưng cho sản phẩm xông khói. Đây là sản phẩm chuyên dụng trong công nghệ xông khói dùng khói lỏng thay cho nguồn khói từ việc đốt mạt cưa hoặc dăm bào. Loại khói lỏng tan tốt trong nước này rất phù hợp với các phương pháp tắm hoặc nhúng sản phẩm. Đối tượng  xông khói là các sản phẩm thịt xông khói ( thịt nguyên miếng, ba rọi, xúc xích, ham…) và các loại cá xông khói.

3.Cách dùng và lượng sử dụng:

Cách 1: Sử dụng trực tiếp vào sản phẩm để tạo mùi xông khói: 0.5-1g / kg sản phẩm.
Cách 2: Tạo màu và tạo mùi xông khói: Pha loãng với nước lạnh tỉ lệ 1 khói : 4 nước. Sau đó phun hoặc nhúng sản phẩm vào trong dung dịch đã pha 3 phút.

4.Thành phần:

khói tự nhiên hóa lỏng bằng phương pháp ngưng tụ.

5.Bảo quản:

Nơi khô mát tránh ánh sáng trực tiếp mặt trời và trong điều kiện bao bì đóng kín. Hạn dùng 2 năm.

6.Quy cách đóng gói:

Can 21 kg. Có bán lẻ

Nhà sản xuất: RED ARROW INTERNATIONAL LLC.

Nhà nhập khẩu: Cty TNHH CNTP Định Hướng Mới (NEO FOODTECH Co., Ltd).

Văn phòng: 44/4 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Quận Bình Thạnh, Thành Phố Hồ Chí Minh.                                  ĐT: 028 22 429 183

Chi nhánh Hà Nội: Số 824 Ngách 1, Ngõ 814 Đường Láng, Phường Láng Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội.            ĐT: 0974 027 039

Bình luận