Lò xông khói đa năng

Công dụng: Lò xông khói đa năng, dùng cho việc nấu, hấp bằng điện hoặc hấp bằng hơi, sấy, xông khói. Kết hợp với hệ thống làm mát sản phẩm tự động hoặc bán tự động.

Ứng dụng: Xúc xích, ba rọi, bắp giò xông khói, lạp xưởng, Jambon, Ham, chả lụa,…

Ưu điểm:

• Thời gian xông khói nhanh, giảm hao hụt trọng lượng,
• Công suất lớn, tăng năng suất,
• Tiết kiệm năng lượng,
• Sản phẩm đồng đều, khói bám đều,
• Thiết kế từng Module, dễ dàng lắp đặt, tháo lắp,
• Sử dụng: Điện, gas, hơi đều được,
• Thích hợp xông khói: Cô đặc, mùn cưa đều được